• ridurre notevolmente il peso ed i volumi degli scarti di lavorazione di pomodori con scala 1:10;

• rendere lo scarto privo di sgocciolamento ed idrorepellente con la perdita di circa il 90% di acqua;

• riduzione dei costi di smaltimento dei rifiuti giornalieri con scala 1:10

• ubicazione della macchina in qualsiasi punto dell'azienda, grazie alla possibilità di trasportare lo scarto con l'ausilio di un nastro trasportatore o coclee;

• riduzione dei volumi di scarto con conseguente riduzione dell'impatto ambientale;

• ottenere uno scarto che in assenza di quantità significative di acqua non genera miasmi;

• riduzione dei costi di gestione, grazie ad un impianto elettrico di gestione delle fasi di lavorazione posizionato a bordo macchina.

Tutti i componenti della macchina oggetto del presente trovato sono accuratamente testati e collaudati e dispongono di tutti i sistemi di sicurezza previsti dalle normative vigenti. La struttura è atta a favorire la pulizia e l'igiene.

Tutti i componenti della macchina oggetto del presente trovato sono accuratamente testati e collaudati e dispongono di tutti i sistemi di sicurezza previsti dalle normative vigenti. La struttura è atta a favorire la pulizia e l'igiene.